蒸烤炸一體機三大超前瞻科技問世 老板電器數(shù)字烹飪技術(shù)領(lǐng)跑智能廚電行業(yè)

　　10月27日，一場由老板電器和重百電器聯(lián)合舉辦的“光輪之下·重構(gòu)想象”萬物皆可旋轉(zhuǎn)烤全場景發(fā)布會圓滿落幕, 老板電器營銷副總裁徐偉達、重百電器事業(yè)部總經(jīng)理胡宏偉，司米廚柜高級營銷總監(jiān)李軍，重慶市暖通協(xié)會秘書長袁建明，老板電器蒸烤產(chǎn)品線總監(jiān) 扈國威，老板電器重慶營銷中心總經(jīng)理孫江偉等出席。

　　活動現(xiàn)場共發(fā)布了三款全新產(chǎn)品：老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一體機 CQ926L60。三款新品的重磅亮相，向行業(yè)和消費者展示了老板電器在蒸烤一體機領(lǐng)域的最新研發(fā)成果，并以場景化體驗化的方式為在場嘉賓和廣大中國家庭開啟了一場盛大的科技與味覺盛宴。

　　發(fā)布會現(xiàn)場采用場景化演繹、大廚嘉賓助陣、沉浸式交互體驗的形式進行，讓與會嘉賓對旋轉(zhuǎn)烤與全場景生活體驗產(chǎn)生了濃厚興趣。在舞臺之外的第二直播現(xiàn)場，老板電器還特邀主廚用蒸烤炸一體機烹制了多種特色高端美食，與會嘉賓在品嘗后對今天發(fā)布的老板蒸烤炸一體機新品紛紛給予了高度評價。

　　技術(shù)驅(qū)動創(chuàng)新 寒冬下的品牌突圍破圈

　　近年來，老板電器作為行業(yè)內(nèi)最早研發(fā)蒸烤一體機的企業(yè)，站在行業(yè)風口，集中各方資源推動蒸烤品類快速迭代發(fā)展，憑借產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新，重新定義了中式蒸烤一體機五大標準。數(shù)據(jù)顯示，老板蒸烤炸一體機品類在2022年1-9月嵌入式蒸烤微品類群中市占第一，嵌入式蒸烤一體機中市占第一。老板電器重慶營銷中心總經(jīng)理孫江偉表示：“老板蒸箱、烤箱及蒸烤一體機在重慶市場中始終占據(jù)領(lǐng)先地位，市場上每賣出3臺嵌入式蒸箱，就有1臺出自老板，如此傲人的成績也讓我們對蒸烤品類未來市場的信心與日俱增”。

　　老板電器重慶營銷中心總經(jīng)理 孫江偉

　　圍繞老板電器數(shù)字烹飪技術(shù)以及蒸烤炸一體機新品的全面推出，老板電器營銷副總裁徐偉達表示：“老板電器作為嵌入式蒸烤行業(yè)的龍頭企業(yè)， 43年來初心不改，在時代發(fā)展的浪潮中我們迎接著一個又一個的挑戰(zhàn)，跨越一個又一個的難關(guān)，不斷用創(chuàng)新科技的力量為中國家庭的廚房生活帶來巨大改變。前不久發(fā)布的ROKI數(shù)字廚電正是真正從用戶的視角以及他們所處的烹飪場景出發(fā)，帶來一種全新的烹飪生活方式，融合了硬件、軟件、生態(tài)、內(nèi)容等提供給用戶一套系統(tǒng)完善的解決方案，讓每個人都能在廚房，游刃有余地駕馭烹飪、享受烹飪。未來老板電器將繼續(xù)秉承初心，深入用戶視角不斷深挖烹飪場景痛點，讓更多的創(chuàng)新產(chǎn)品以解決烹飪?yōu)槟康亩o助于消費者，構(gòu)筑一條貫穿烹飪整個鏈路的未來生態(tài)?！?/p>

　　老板電器營銷副總裁 徐偉達

　　每一部爆款新品的誕生，是對經(jīng)典的延續(xù)，更是對經(jīng)典的超越?，F(xiàn)場老板電器蒸烤產(chǎn)品線總監(jiān)扈國威深入解讀了老板蒸烤炸一體機新品的獨創(chuàng)科技。他表示，現(xiàn)在是一個體驗經(jīng)濟的時代，用戶是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)，只有從用戶需求出發(fā)，給用戶創(chuàng)造最佳的體驗才能贏得用戶的青睞。 回首2022年走過的上半程，走過的是產(chǎn)品、科技的堅守和創(chuàng)新之路，更是用戶美好烹飪生活的健康之路，才能夠始終站在前沿、一次次的引領(lǐng)行業(yè)的風向。下半程，老板蒸烤一體機將繼續(xù)堅持本心，用旋轉(zhuǎn)烤氣旋浮技術(shù)、蒸烤混動技術(shù)、AI智瞳圖像識別技術(shù)三大科技實現(xiàn)品牌的突圍破圈。

　　老板電器蒸烤產(chǎn)品線總監(jiān) 扈國威

　　解決烹飪困擾 降低烹飪門檻

　　從古至今，燒烤作為人類最原始的烹飪方式，經(jīng)歷了漫長的歲月變遷，在人類的飲食文化中占有重要的地位。近年來，隨著燒烤口味越來越多樣化，中國燒烤行業(yè)也呈現(xiàn)出不同的趨勢變化，《2022中國燒烤行業(yè)消費發(fā)展報告》顯示，2021年燒烤總線上消費年同比漲幅為48.3%。同時，由于疫情因素影響，在家夜宵需求倍增，燒烤打破傳統(tǒng)堂食的路徑，走進家庭餐桌已成為新的消費趨勢。全新發(fā)布的老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925、老板AI智瞳蒸烤炸一體機CQ926L60則剛好滿足了消費者對于健康飲食、無煙衛(wèi)生等個性化的使用需求。

　　老板電器自研旋轉(zhuǎn)烤“氣旋浮科技”，通過矩浪空氣膠囊、360°離心雙旋的強勁黑科技，以全驅(qū)增壓熱風和自動烤叉的360°雙向旋轉(zhuǎn)將烘烤性能發(fā)揮至更強，實現(xiàn)由內(nèi)而外、層層遞進的全包裹烘烤效果，烹飪速度提升30%能耗降低25%，均勻度提升20%，縮水率提升30%，讓食材的顏值口感兼得，暢享真正美味。同時老板電器還為三款蒸烤炸一體機匹配了烤叉、烤籠、烤串配件，可適配大的烤雞烤鴨、小的烤串，甚至可以烘焙咖啡豆和茶葉，真正做到了萬物皆可旋轉(zhuǎn)烤。

　　此外，新品CQ920作為ROKI數(shù)字廚電中的明星產(chǎn)品，還可配合AI烹飪助理ROKI先生使用。他就像你的生活好友，閑暇時可與他聊天談心，烹飪時化身你的烹飪助理，對你做一對一的指導，指揮廚電完成自動烹飪，并且記錄烹飪中的每一個步驟最終生成一道屬于自己的數(shù)字菜譜，將此菜譜分享至他人，他人便能在遠方如實地還原出你飯菜的味道。

　　在進一步降低烹飪門檻的同時，老板蒸烤炸一體機也考慮到了不會做飯的人群，為此老板AI智瞳蒸烤炸一體機CQ926L60創(chuàng)新研發(fā)了一項次時代黑科技——AI廚房智瞳圖像識別技術(shù)。它通曉烹飪中食物的一切，比如智能識別上百種食材，識別率近乎100% 更能通過大數(shù)據(jù)測算食材大小、重量;通過識別的食材，智能推送蒸/烤/炸/燉等多種烹飪菜譜，用戶可根據(jù)喜好選擇一鍵烹飪;結(jié)束后智能算法對比烹飪效果，自動判定食物的成熟度確保烹飪100%成功，并且可以記錄烹飪過程、自動壓縮、美化，一鍵分享烹飪的精彩時刻。

　　新餐吧聯(lián)盟 給家一個精神角落

　　隨著體驗越來越完善，集成度越來越高，蒸烤炸一體機的烹飪角色也得到了大大拓寬，開始從原來的廚房逐漸延伸到家中的各個角落，比如客廳、茶室、陽臺等等，不僅能為用戶提供多種使用場景解決方案，更是家中一抹亮麗的風景，成為品質(zhì)生活的“點睛之筆”。

　　為了能讓蒸烤炸一體機完美融入家庭氛圍，盡顯美學設(shè)計，賦予生活中更多靈感。老板蒸烤一體機聯(lián)合了重慶市廚柜衣柜定制協(xié)會、司米廚柜、重百電器共同組建“新餐吧聯(lián)盟”，充分調(diào)動專業(yè)力量讓新餐吧為更多中國家庭帶來更加專業(yè)的空間解決方案。

　　司米廚柜高級營銷總監(jiān) 李軍

　　對于新餐吧聯(lián)盟的建立，司米廚柜高級營銷總監(jiān)李軍表示：“我們將以聯(lián)盟力量，將用戶餐吧從廚房的空間中釋放出來，讓依靠空間、場景的個人愛好實現(xiàn)個性化定制，輕松滿足咖啡、茶飲、酒等圈層用戶對收納、嵌入一體機等方面的多元需求”。

　　重慶百貨大樓股份有限公司總經(jīng)理助理/電器事業(yè)部總經(jīng)理/重慶重百商社電器有限公司董事長 胡宏偉

　　重慶重百商社電器有限公司董事長胡宏偉在發(fā)言中表示，重百電器作為老板電器至關(guān)重要的戰(zhàn)略合作伙伴，見證了老板電器蒸烤品類的蓬勃發(fā)展與優(yōu)秀業(yè)績。胡宏偉認為，老板蒸烤一體機傾聽千萬中國家庭的烹飪需求，以科技降低烹飪門檻，創(chuàng)造更適合中國家庭的烹飪方式，讓用戶切身感受到老板蒸烤科技所創(chuàng)造的美好廚房生活，這與重百電器“以客戶為中心”的服務(wù)理念十分契合。本次所發(fā)布的旋轉(zhuǎn)烤新品，不僅是廚電行業(yè)發(fā)展的風向標，也為中國新廚房的發(fā)展帶來了全新思路。期待看到老板蒸烤一體機將為烹飪帶來的無限可能，見證中國家電科技的健康成長。

　　作為最懂中式烹飪的高端廚電品牌，老板電器始終致力于廚房生活變革，用專業(yè)、精湛的科技創(chuàng)造出更健康高效和樂趣的廚房電器。此次老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一體機CQ926L60的震撼亮相，是對中式烹飪“烤”的重新思考，也是對用戶痛點的深入挖掘優(yōu)化。在未來，老板蒸烤炸一體機仍將開拓創(chuàng)新，不斷深化智能化與數(shù)字化體驗，助力消費者輕松實現(xiàn)對于烹飪的一切美好想象。